スポーツ番組が好きな季節が到来しました。大相撲は今年も家族で大阪場所観戦でまたいい思い出を作りました。結果は白鵬独走でちょっと盛り上がりに欠けた場所でしたね。高校野球は平安が惜しくも一回戦敗退、やはり原田監督の言う通り　取れるときにもっと得点を取れないと逆転されます。WBCでもゴルフでも仕事でもしっかり地道にしっかりとコツコツと白星・得点・を積み重ねて行きたいとスポーツから学びます。

城西小学校からの依頼で、６年生の「総合学科」の授業で「勤労」をテーマに私も含め４人の人がパネラーとして講演をしました。「保育士・消防士・看護士・そして調理師」です。それぞれ人様のお役に立つ職業に着いた幸せやまたやりがい・苦労・失敗談なども含めた話を生徒のコーデイネーターの進行で約２時間デイスカッションをしました。今の時代はフリーターも多い中この小学生が生き生きと将来自分の仕事を見つけ精出すことを祈ります。

春になり私の好きなスポーツ番組がいよいよ始まりました。ゴルフ・大相撲に加え今年はＷＢＣです。アメリカのもうけ主義に反して今年は不参加の意向　さらにはダル・黒田・イチローなどメジャー選手の辞退などスタートは盛り上がりませんでしたが、いざはじまると一転スポーツ紙は花盛り。ブラジルでの逆転また２次ラウンドで台湾を徳俵からの延長を制すなどハラハラドキドキ痛快また痛快です。これで韓国やキューバなど強豪も散り前評判がよくなかった日本がベスト４でいよいよ来週アメリカ行きです。しかしマエケンやイバタなど大活躍の選手を始めオールジャパンの侍達が　無理をしすぎて本シーズンに影響が出ないようにとも心配しています。

長くブランクがあった剣道ですが思うところがあって3年前から稽古に精出しています。北桑田高校に入学と同時に剣道部に入り激しい稽古や顧問・先輩また試合など色んな思い出があります。初段は高校1年の時に初受験。洛東高校の加藤さんという女性剣士との対戦でした。今では女性剣道家が多くなりましたが。初段は失敗して2回目に受かりました。その後2段3段4段とストレート昇段しましたが5段は今回で5回失敗です。姿勢・風格・打つべき間合い・残心などあと少しのハードルが高いです。ちなみに今回は5段受験者は13人で合格者は1人でした。次回こそはと思いまた稽古に励みたいと思います。

年に一回の「中華組合全国大会」が今年は茨城県水戸市であり参加しました。式典やスローガン採択などは毎年一緒ですが観光も各地に行った時の楽しみです。水戸市偕楽園は梅がまだ早かったですが春の陽気で観光客がたくさん。また翌日の東京見物では「仲見世・東京スカイツリー」です。初めて昇ったスカイツリーでは隅田川・東京タワー・東京ドームなど一望出来て世界一のおのぼりさんを満喫しました。

朝からＣＴ検査を受けてきました。造影剤の注射は何度受けても気分のいいものではありません。体が熱くなりだるくなります。ゆっくりと断面図の映像を撮られ悪い所がないか検査をしてもらいます。結果を来週聞きにいき診察してもらいます。年をいくとだんだんと体をいたわりながら仕事や趣味や地域活動をしながらやってます。

京都には地場食材がたくさんあります。「京のふるさと産品協会」は季節ごとにその認定食材を取り入れた料理を出すように進めています。当店では2月限定の「菜の花フェア」ではその京野菜のうち「水菜・壬生菜・九条ネギ・花菜（菜の花）・聖護院大根」水産物では「美山牛乳・アオリイカ・アカモク」を使っての創作料理です。何と5000円が半額還元の2500円です。コース料理ですので献立の組み立てでは色合いやメリハリなどお食事をして下さる方に楽しんで頂けるように考えました。週末は込み合いますので、事前に予約してくだされば助かります。

(社)日本中国料理協会は中華料理コック仲間で組織をされていてホテル従事者も多くいます。先日夜10時から京都市内のお店で新年会があり京都ホテルや東急ホテルまた私のように個人で料理を作っているものなど約50人が情報交換をしました。当日私はお店を早じまいしてコック長を連れて参加をして名刺交換やまた料理談義などたくさんのアルコールや料理を頂きながら収穫もありまた盛り上がりました。閉会を待たずにＪＲ2条駅ら終電で帰宅しました。

亀岡市商店街連盟主催の腹話術「いっこくどう」ライブがガレリアかめおかでありました。抽選で当選したラッキーな人たち350人が美味しい料理（当店も作りました）で満腹になったところいよいよ定刻になりＤＶＤの大きな音響で演出。本人が登場。「もしもキュッシュコーナーで機械が応答したら・・・」などを腹話術で笑わせます。また例により「師匠」と呼ばれる人形を操り掛け合い漫才。口が遅れてしゃべる技などあっという間の30分間。若いし男前で皆さん満足されていました。いつかは「きみまろライブ」も　と主催者は話されていました。こうして地元の小さな商店街が元気を出すのはいいですね。

亀岡商工会議所の会員の親睦交流を目的にした「会交流大会」ガレリアかめおかにて400人が賑やかに相集いました。料理は「亀岡料飲連合会」が受け持ちました。何度も献立会議をして「鯛の姿盛り」「牛肉のステーキ」「エビフライ・唐揚げ」「寿司」「天ぷらそば」など盛りだくさん。さらに生ビールなどもふんだんに。我々料理人は午後2時から集まり下ごしらえから設営からアルバイトも含め約20人が時間を見図りながら料理を作っていきます。ガレリアの館内は火気厳禁ですので屋外での調理になります。閉会後の後片付けまでかいがいしく働きいい事業ができました。