平素お稽古をしている茶道教室で「ゆかた茶会」があり娘と参加しました。「花寄せ」では各自思い思いに花を活けました。「数茶」ではまずお菓子を頂き、その後札を引き当たった人からお茶を飲むというルールです。私の札は「梅」でしたので「梅おのぞきを」と発声します。煙草盆を拝見し、また最後にはそれぞれ自分の花の前で写真を撮り楽しいひと時が終わりました。

京都市岡崎の武道センターで剣道５段の審査会に挑みました。結果はまたまた不合格でした。３５人中４人が合格という難関でしたが、自分としては過去の不合格の反省をもとに稽古を積んできたつもりです。「礼」の構えから「中段になった時の姿勢」さらに相撲ではないですが「先を取って打つ」さらに「打ったあとの残心」という事などなど。見学された亀岡の高段者の人に聞くと「過去に比べてよくなったが、気迫無い。メンも当たっているが力強さが弱い」と言われました。健康管理から再開した剣道ですが「心」と「体」の修行と共に「技」を稽古しています。面白いスポーツです。また秋にチャレンジします。

昔は真夏でもこんなにも気温が上がりませんでしたね。今では体温以上になることもざらにあり地球が熱くなっているのでしょうか。熱中症被害のニュースも多いです。私は痛風ということもありお医者さんから一日２リットルの水分を取るようにと言われています。
お店が閉店近くなるといつでも注げる生ビールが欲しくなりますがガマン・ガマン。氷水を生ビールのジョッキにいれて　飲んでいますが飲みにくいです。そこで蜂蜜をたらして飲むと２リットル飲めます。皆さんもお試しあれ。

亀岡市観光協会の役員という事で　色々な事業に参加させてもらっています。第２外環状線がつながりまた「大型スポーツ施設」など亀岡は通過点にならないように色んな目玉を仕掛けています。春に行われた「光秀まつり」の最終実行委員会　その後の懇親会が当店でありました。亀岡の市長・商工会議所会頭・市会議長また各種団体でご活躍されておられる方々など大勢の方々が一同に介して中華料理で観光談義です。色んな方々とお話ができました。近々私は「高槻市内に亀岡観光キャンペーン」にも参加動員がかかっています。皆さん亀岡を周回してください。

毎年恒例の「亀岡料飲連合会チャリテイゴルフ」があり70人の参加者が社会福祉協議会に寄付しました。その日はそれまでの空梅雨が一転して雨。特に午後は大嵐でカッパや傘も暴風雨で役に立ちません。靴の中もビチョビチョで20人以上の人がリタイア。それでも最後までプレーをされた方々と表彰式・懇親会が和やかにできて感謝です。

京都府知事からの委嘱で食品衛生推進員になってます。亀岡は１０人いて１年毎に講習会を受けています。園部にある「南丹保険所」に本来行くべきですが私は都合がつかず、本日「乙訓保険所」に行ってきました。向日市にありますが第二外環の長岡で降りようかなとも考えましたが迷えば困るので沓掛でおりました。洛西を通り時間通り行き衛生監視の概要や食品表示について午後長時間缶詰でした。

当店は２時からクローズタイムで「休憩や掃除」などをしますが本日は京都市伏見区の厨房機器専門店へスタッフ２人を連れて「買い物・勉強」に行ってきました。小さなお皿から大きな冷蔵庫・ガスレンジまで飲食店関連のものは新品・中古すべて揃っています。３人で色々見て回り欲しいものを買い求めました。慌ただしく帰り５時にはお店に戻り調理の仕事に戻りました。

全仏オープンテニスでなんとセリーナがシャラポアを圧倒して１１年ぶりの優勝です。美人で人気があり前回優勝しているシャラポアが有利だと私は予想してました。セリーナも姉のビーナスとともに女子テニス界をひっぱて来ましたが３０も過ぎまた相次ぐ怪我ですでに晩年だと思ってましたがアッパレです。わが日本も伊達さんも頑張っってます。エア・ケイもまだまだ伸びそうです。しかしテニスという競技は見ていても足がふらふらになりそうなハードスポーツですね。

２期８年勤められました「田原前教育を囲む会」が京都市内のホテルで行われその期間の府PTA役員と我々OBも参加をして慰労会をしました。田原さんは気さくで挨拶の中でも真面目な表情ながら笑いを取られる人です。人生の砂時計の話をされました。また参加者でも懐かしい人たちもいて大いに盛り上がりました。また次の元鳥羽高校校長の「小田垣現教育長」はどのようなカラーを見せてくれるでしょうか。

日本中華料理協会京都支部の総会懇親会が京都市五条「東急ホテル」であり私と調理長で参加をしてきました。門川京都市長も来賓出席をされ祝辞を述べられました。調理師の団体ですのでそれぞれのお店のコックも多く参加をして料理談義です。また「東急ホテル」には以前当店で勤務をしていた中国人コックも働いていて余計に親しみが持てます。いろんな刺激を受けた一日でした。