中華料理広東中華料理広東

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メニュー

グランドメニュー

「また食べたくなる・・・」変わらぬ味の広東自慢メニューです。
たくさんのファンのお客様に支持されてきました。ぜひ一度ご賞味ください。

はるまき

はるまき

1,100円(税込)

中国では春の食べ物として広まった「春巻き」ですが日本ではポピュラーな天ぷらとして人気があります。

当店では小麦粉と片栗粉で手作りの皮を作り、香りを楽しむ料理として提供しています。

具材は豚肉・筍・ネギ・椎茸を細く切り揃え、カニ肉も入れてオイスターソースで炒めます。それを薄く焼いた弾力のある皮でしっかりと巻き、パリッと揚げて八等分します。

宴会では、海鮮の三角包み春巻きや、鶏モモ肉とニラ・椎茸などを湯葉で巻いた春巻きなどをお出ししています。ぜひ食べにいらして下さい。

焼きギョーザ

焼きギョーザ

380円(税込)

当店のギョウザは、地元の豚肉100%のミンチ肉にキャベツ・ニラを入れて、毎日コックが心を込めて手作業で包んでいます。

8個で重量は105グラム。これを鉄板で香ばしく焼きます。

タレやラー油も自家製です。

味噌ラーメン

味噌ラーメン

770円(税込)

当店の人気NO1ラーメン「ミソラーメン」。

開店当時から変わらぬ味で、名古屋よりこだわりみそを仕入れて味付けをしています。

地元の豚肉ミンチのつぶつぶ感を残してトーバンジャンもよく効かしています。

小さなお子様には辛いと思いますが、寒さ対策にはぴったりの冬には特に人気があるラーメンです。他店と食べ比べて見て下さい。

広東の人気一品料理

おすすめ紹興酒

3年物
1合¥550/ボトル¥2,200
5年物
1合¥820/ボトル¥3,020
カメだし10年物
1合¥880/ボトル¥3,300

紹興酒とは

中国・上海の南、名水を有する水郷地帯紹興市で、天然の素材を原料に、厳選された強いもち米と上質の水を贅沢に使い作り上げたお酒です。

ドリンクメニュー

瓶ビール(大)スーパードライ
¥660
瓶ビール(中)プレミアムモルツ
¥550
生ビール(小)
¥370
生ビール(中)
¥550
生ビール(大)
¥800
ノンアルコールビール
¥400
チューハイ(各種)
¥550
ハイボール
¥440
ソフトドリンク(各種)
¥280
ポット中国茶
¥330
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