毎年この時期には「勤労・職場体験」で地元の中学生がいろんな事業所に３日間職場体験をします。当店も４人を受け入れてホール係り２人、調理場２人と分けて働いてもらいます。今年はそれに先立ち「職場体験に向けての心構えや注意点」というテーマで学校に出向き２年生１０６人に講演をする機会を頂きました。３０分という短い時間でしたので①時間を守る　②挨拶返事をしっかりと　など焦点を絞り話しました。生徒たちはしっかりこちらを見てくれて真剣に聞いてくれました。５分前に話が終わってしまい出来栄えとしては充分とは言えませんが組み立てた話はできました。中学生には今後頑張って欲しいものです。