１１１歳という長寿が実は３０年以上も前に亡くなりミイラ化していたという信じられない事件がありました。お祝い金や年金などを家族が受け取り使っていたんでしょうが行政が分からなかったのでしょうか。大阪の幼児２人死亡事件といい今までの日本人の「家族愛・誠実さ・勤勉」などが失われていることに怒りと悲しみが広がります。昔は夏になれば床机に近所が集まりお互いの交流やまた情報交換などがよくありました。今は文化的になったけれども孤独な感じがします。たまにはおじいちゃんから幼児まで家族一体となって中華料理の外食で愛を確認して下さい。

中華料理では朝の作業で急ぐことはまずスープ取りです。大きな寸胴に水を入れ当店では鶏ガラのミンチに豚ミンチと野菜を入れて強火で沸騰直前まで沸かしその後は弱火でスープをとります。その火加減やあく取りが難しいですよ。またご飯をたくこと、ランチのための準備など。ホール係は掃除、特にトイレをきれいにとやかましく言ってます。それらをすべてスタッフがやってくれてますので私の仕事は監督指導をしながらPCでお客様のカルテを入力したりメールチェックして開店時間を迎えます。

大騒動で実施された大相撲名古屋場所でしたが白鵬の３場所連続全勝でぶっちぎり優勝です。このような外野がにぎやかな中でも平常心で連勝記録を伸ばしたのは立派です。こうした武道は「心技体」が重視されます。昔双葉山が６９連勝でストップされた時に「今だ木鶏（もっけい）にあらず」と鶏のこけしの様に静かな心理状態にまだなってないと言ったと文献に載ってました。また大鵬の連勝ストップの時は平幕力士に誤審で破れたのも覚えています。来場所もとりこぼしをせずに夢の記録を追いかけて欲しいものです。また我々も日々の生活に一喜一憂せず精一杯励みたい物です。またＮＨＫもぜひ来場所は中継放送をして下さい。全国の相撲ファンが待ってます。

異業種の方達の勉強団体「中小企業家同友会」の約３０人の仲間と三重県へバス研修日帰り旅行に行ってきました。四日市市内の宮崎本店という作り酒屋で見学や討論会またそのあとの昼食会。由緒あるここの酒屋さんは徹底したこだわり商品を取り扱っています。また話し方もざっくばらんでわかりやすく経済や「戦略・戦術」などの話もされました。その後伊勢市の内宮・おかげ横町散策などもして充実時間を持つことが出来ました。

亀岡商業協同組合主催で「出前料理教室」をやりました。幼児を育てているヤングママが２０人でした。メニューは「かしわの甘酢掛け」と「レタスチャーハン」を選びスタッフと準備物の打ち合わせ積み込み・現場での配置など講習をするまでが大変です。若い社員を補助員としてつけて行き、場所は「ガレリアかめおかの調理室」です。当店の人気商品のレシピを教えてぜひご家庭でもやって欲しいと言う気持ちで教えました。皆さん上手に理解されわが社の「食文化を広げる」という経営理念に沿った講習会ができて満足しています。

亀岡中学校後援会で兵庫県三田市に研修旅行へ行ってきました。校長や教頭また現役ＰＴＡ役員やわれわれＯＢなどが小型バスにゆられての小旅行です。三田市の「人と自然の博物館」恐竜の化石や地震などの様子が展示してあり子供達もたくさん勉強に来ていました。その後「しいたけランドかさや」というところで椎茸や三田牛なども入ったバーベキューを頂きました。屋外でもありまた冷えたビールもよばれて楽しい時間を過ごしました。亀岡に帰ってから何人かは２次会に行ってましたが私は仕事でしたのでへろへろでしたが頑張りました。三田市もまたゆっくりと行ってみたいと思います。

投票に行ってきました。焦点もぼやけているために投票率も心配されますが大事な選択です。沖縄問題から鳩山さんが退任されたのに今はあまり触れずに消費税。またあれだけブームになった郵政民営化が今は見直されています。あの時にほされた元自民党の人は今は離れて新党を作って活動していますがなんせ数が少ないです。沖縄サミットの時に作られた２０００円札も今は死に金になりその対応機械だけが寂しく世の中にあることが不思議です。もっと議員の数や歳費を下げる事が重要だと思いますが。

いよいよ明日から甲子園目指して夏の高校野球京都府予選が始まります。我が母校北桑田は過去ベスト４が最高でまだ甲子園には行ったことがありません。しかし私の２歳年上の野球部先輩卯滝逸夫さんは今では京都府高校野球指導者の重鎮です。各高校で何度も甲子園に引き連れていってくれてます。新聞予想を見ながら組合せ表を切り抜いて明日から赤鉛筆で勝ち上がりを見るのも楽しみです。戦国時代の中で府立工業・成章・外大西を中心にシード校ではないが立宇治・平安・その他公立の乙訓・堀川・塔南・北嵯峨などが虎視眈々と代表を狙っています。・・・これらは私の親友で大の高校野球ファンのＳ君の予想です。しかし一発勝負ですので分かりません。なんせタコでも勝ちチームを当てるぐらいですから。

お稽古をしている社中主催のゆかた茶会に参加してきました。花寄せ・数茶という内容でしたが、平素のお稽古と雰囲気が違い最初は戸惑いました。着慣れないゆかたを着てまず順番に花を生けました。私は主客を指名されたので掛け軸やまた花入れの質問なども許されます。その後亭主が点てた薄茶を引いた札の順番に飲んでいきますが私は「竹の絵柄」を持ちました。札が当たったら「おのぞきを」と発します。先生が「お茶を飲まれたらあとの方の為にその札を除いて下さいと言う意味ですよ。と解説され理解出来ました。１０人の生徒さんが緊張感の中にも和やかな体験をさせて頂きました。先生始め皆さんに感謝。

プロ野球オールスター戦のファン投票結果が発表されました。昔は葉書だけでしたので組織票があり全選手同一チーム選抜ということも事もありましたが、最近はネットでの申し込みもありますので順当な選出だと思います。中間発表では日ハムや巨人の選手が多かったですが、結果は巨人とダイエーが５人で最多。パ投手は今年の前半の成績では杉内か和田が１位になればと思ってました。セ投手のマエケンは闘志が前に出て見ていて気持ちがいいですね。監督推薦なども加えていよいよ真夏の祭典です。オールスター戦は、敵同士が同じベンチ内で笑いながらプレーする様子が、交流戦と違った楽しみでもあります。ぜひご家庭に中華料理をお持ち帰りして、生ビールと共に野球談義で楽しんで下さい。