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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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農園作業

友人に誘われて協同農園に加入しました。みんなの農園ですので会員なら収穫出来ます。自分が食べる分だけというルールもあります。本日収穫に行ってきましたが「こいも」と「かぶら」と「黒豆」を掘り起こしました。こいもも一つ一つ丁寧に外し土をきれいに洗いおとします。黒豆など大粒です。慣れた人に教えてもらいながら今後勉強したいと考えています。