昔は夏にはお化け屋敷や肝試しなどがあり、子供心に恐いもの見たさによく体験しました。当店は中華料理でもあっさり味で食材を生かした薄味です。海鮮を使い塩味や少ない油での調理が広東料理の特徴ですが今回「残暑を乗り切るハバネロを使った激辛料理」を８・９月だけの期間限定で始めています。辛いものなら任せておけという強者たちよ。一度恐いもの見たさで挑戦してみて下さい。ほのかな甘さが感じられたらしめたものです。

この頃旅行ずくめです。先月息子と韓国旅行に行き美味しいものを食べてきました。
今月に入り、亀岡中学後援会で、神戸空港・北野で神戸牛とそばめし。また男ばかりの平９会（昔のＰＴＡ仲間）で福井県芦原温泉・丸岡城見学。昨日は料飲連合会で姫路城と塩田温泉でした。どちらのお城も江戸時代のままで感激しました。特に姫路城は世界遺産に我が国最初の登録とのことでした。亀岡も保津川を遺産登録の運動があります。しかし旅行では食べ物も大きな楽しみです。当店もお客さんを紹介していただけるよう日々精進です。

美山町の高校生だった頃原付免許を取り始めてバイクを乗る様になりました。祇園の竹香さんで働きだしてよくHondaスーパーカブで配達を行ったものです。今私は近くで用事があるときやＪＲ亀岡から京都へ向かうときはチョイノリを活用しています。すごく手軽で、だんだん車では渋滞や暑さを感じるこの頃バイクは快適です。お昼時近所の出前もこれのお陰でスピーデイに仕事が進みます。皆様もいかが・・・

今年は爽やかな５月晴れが少なくて梅雨に入りました。じめじめした中でも雨に濡れた色とりどりの紫陽花が映える季節です。当店ではこの季節に創業月の感謝を込めて「紫陽花コース」を提供致します。初夏の彩りを込めて皆様に味わって頂きたいと思います。平日のみのサービスです。気の合う仲間とおいしい中華調理でワールドカップやプロ野球交流戦などの話題で盛り上がって下さい。

若いときは洋画をよく見たものです。「シェーン」「ゴッドファーザー」「ローマの休日」など印象深いです。先日何年ぶりかで「寝ずの番」を見ました。落語家が主人公だけあって笑いや下ネタもふんだんで、しかしながら「死の尊厳」や人生について考えさせられました。「らも中島」が原作で一風変わった視点での構成でした。津川雅彦が監督で長門浩之出演もよかったです。しかし「３丁目の夕日」を見る機会を逸したのは残念。

日本中がわき上がったあのＷＢＣを、非難を受けてまで出場を断りこのシーズンを万全に迎えたはずのあのヤンキースの松井選手が不幸にも骨折をしてしまいました。巨人軍から１０年以上も試合に出ていたのにもかかわらず復帰はシーズン終盤になりそうです。ファンならずとも本人が一番悔しいと想いますが、ここはひとつじっくりと治療に専念して又あの勇姿を見せて欲しいものです。われわれも平素怪我や病気に留意をして社会貢献したいものです。

昨年６場所とも制覇をし、さらには年間８４勝というとてつもない記録を塗り替えた横綱朝青龍がなんと休場しました。ちなみにあの北の湖が九州場所３連敗して１１勝４敗しての年間８２勝だった事もはっきり覚えています。群雄割拠こんな時こそ栃東や魁皇など実力派が相撲界の為に頑張らなくてはいけません。もたもたしていると白鵬ら若手の時代がすぐ来ます。亀岡出身の力士も早く上がってくる様応援しています。

亀岡で幼児虐待の大きな痛ましい事件がありました。２才児は「這えば立て。立てば歩めの親心」のかわいい頃から子どもの自我が芽生え反抗やだだをこねたりします。どうか若いお母さん一人で悩まずに近所の人や子育ての経験者に話しかけて下さい。また食べ物もだいぶ大人に近づいてきました。当店では家族やグループで幼児も人気の料理もたくさんです。ぜひ御予約を。

桜の季節から新緑の季節へと移ってきました。新しい年度になりそろそろいろんな面で疲れも出る頃です。ゴールデンウイークには気の休まる家族や仲間とゆっくりとした時間をとってみてはいかがですか？広東ではお二階の和室は完全個室で予約優先です。フルコースでめずらしいものを本格料理で楽しむのも結構、また単品でお好きなものをアラカルトでご注文をされても結構です。ぜひお早めにお電話をお待ちしています。

ようやく亀岡も春めいてきました。桜の下で家族や気の合う仲間でお花見はいいものです。当店ではあったかい中華幕の内弁当や花見用のオードブルをご用意致しています。名所は七谷川や南郷公園です。また先日京都縦貫道路の亀岡ＩＣの近くの西山公園で桜の苗木を植えて将来亀岡の桜の観光地になる様なイベントもありました。市内を一望できるところで花見での昼食はいかがですか。