私は　中華料理の見習い時代から、週一回の定休日でも同僚とお店に行き　仕込みをしたり食材の確認をしたりしたものです。当時理髪店に勤務していた知人からも休みの日を利用して　研修や自分の技術向上に充てているとも聞きました。20代から自分の店を持ってからも　頑なに定休日を守り営業時間も遵守してきました。お盆や正月も連休は少なくお店中心に働いてきました。ところがコロナ騒動から「お店は早じまい」「食事は黙食」「宴会は短時間」というフレーズが出回りだしました。コロナ禍も落ち着き始め　5類に移行してからも以前の様な形態ではなく新しい様式の外食産業になると思われます。そうした中当店でも　閉店時間の短縮や　業界の用事やまた体調なども鑑み　臨時休業や半日休業も取り入れるようになりました。お客様にはご迷惑をおかけしますが　できるだけ早くにホームページでのカレンダーにて告知しますのでご理解とご協力をよろしくお願いします。

かって民生委員の役職の事もあり　また職業柄　選挙応援に関しては加担してませんが　有難いことに親しくさせてもらっている政治家の方々もたくさんおられます。選挙投票は一般人の権利行使ですので勿論欠かさず行き　家族にもよく政治の話をします。さて過日行われた京都市長選挙を振り返ると　自民党の還流問題さらには架空パーティーでの推薦取り消しなど混乱しましたが　松井さんが当選されました。隣の亀岡に住んでる住民としては京都市と亀岡市のダブルルートや　観光対策また北陸新幹線問題など山積しています。亀岡は鉄道がJRしかなくまた道路網も乏しいので　早く整備をして陸の孤島にならないように願い、新幹線も京都市を通るルートではなく環境や経費を鑑み米原ルートがベターだと思います。

元旦から　大きな天災や事故があり大変な年明けになりましたが、心を引き締めて仕事や日々の業務に邁進したいと思います。大相撲も勢力地図が変わろうとしてして楽しみです。プロ野球も昨年は阪神が岡田監督の力量なのか素晴らしい戦いでしたね。今年も阪神が本命ですね。さて選抜をの声を聞くと春が待ち遠しいですね。　夏と違い選考方法も賛否ありますが選ばれた皆さんまた我々に感動を期待しています。

長寿番組で大沢親分と張本さんの頃からの「サンデーモーニング」のファンですが、先日の巨人軍の原監督の采配で野手の北村選手に投手をやらせたことについて出演者の「関口キャスター・上原・江川」の賛成・反対論も興味ありますね。かってオールスターでパリーグ監督の仰木さんがセリーグのバッター松井に対してピッチャー交代イチロー。これに対してセリーグの監督の野村さんが「オールスターを冒涜してるということで松井から高津に交代」という出来事を思い出しました。昔はピッチャーは先発完投、また専門職という考えがありましたが　今は100球または6回をめど。さらには追い打ちをかけて　ゲーム時間をどうすれば短縮するのかという流れになっています。申告敬遠やピッチャーがセットポジションからのタイム計測　さらには大リーグでは大差がついたら盗塁は認めないなど。一見消化試合のように見えますが、長く野球を興行とするなら　巨人の投手温存もありかなと考えてしまいます。

北海道で行われてる女子ゴルフで　岩井ツインズの岩井千怜選手がパー4のところを14打というスコアでびっくりです。バンカーから5打を要する結果ですが、私もゴルフを始めた40年前、何度も池に入れて打ち直したり連続OBだったり。10点以上はざらでした。その時の心境は「恥ずかしい。みんなに迷惑をかけている。頭がパニック」という状態でした。しかし冷静に考えると「そんな時もあり。ゴルフは山あり　谷あり」という考えです。プロは賞金がかかっていますが我々は遊びでリフレッシュに行ってますのでいいスコアの方が気分がいいですが　大たたきをしても「そんな時もあるでしょう」という気持ちです。気持ちに余裕を持てるというのも　経験がなせる業ですね。月一回のゴルフも大きな楽しみです。

梅雨が明け　今年は特に危険な暑さという表現が目立ちます。そうした中ゴルフや剣道を続けていますが　昔と違い水分補給や休憩を取りながらです。特に剣道は　防具をつけるので体中に汗が滴り流れます。コロナ対応が５類になりガイドラインでは口もとにマスクが不要になったため　だいぶ息苦しさはましになりました。　大人の稽古会にはできるだけ参加をするようにしていますが　こんな猛暑の中でも亀岡の剣道仲間はたくさん集まり　色んな方々と稽古をさせてもらって感謝の気持ちでいっぱいです。特に高齢の人たちはしんどかったら休もうね　と言いながら続けるのが楽しみです。

見どころ満載の大相撲名古屋場所が　始まりました。力士の成績や番付なども興味ありますが解説者の話も楽しみです。北の富士さんが 3場所続けて解説お休みされて心配です。昔は解説者といえば「神風さんと玉の海さんがテレビとラジオを交代」で解説されていたのを思い出します。歯に衣を着せぬ論調の神風さん・ソフトタッチの玉の海さん。どちらも味がありました。ある時千秋楽の選考された三賞を「選考委員会はどこを見てるんでしょうね。〇〇さんもあげたらいいのに」というくだりがあり、それから私も三賞力士を興味深く見るようになりました。最近では舞の海さんが「もっと柔軟に大関にあげる・三賞を与えるなどの発想が欲しい」などと発言されていましたが同感です。　早く北の富士さんとの掛け合い解説をしてほしいものです。

京都府中華料理組合の副理事長という立場で　この度「京都中華組合の歴史・沿革・活動」をまとめるというお役目を頂きました。京都は古くからの都で、また神戸・横浜・長崎のように貿易や異国人また中華料理を早くから取り入れるという土地柄ではありませんでした。また花街に代表されるようにお座敷で接待される人にはニンニクや刺激物などは受け入れ難く薄味で和風中華という文化で成り立ってきました。そうした中昭和39年(1964年）に京都組合の役員の方々が上洛して京都で中華を営んでいる人に働きかけ昭和41年(1966年)に81人の会員で発足しました。その3年後　昭和44年には全国大会を京都ホテル新々館で開催してますます大きな組織になっていきます。私自身といえば　昭和45年に京都祇園の「竹香」さんで見習い勤務し始めました。昭和54年にここ亀岡で独立自営をして　しばらくした平成元年に入会して頂きもう35年にもなります。今では京都の中華業界は他府県とも連携や料理勉強会なども繰り返しそれぞれの研鑽に努めていますが　歴史を調べていると先人たちの苦労努力が垣間見え　コロナ禍ではありますが我々ももっと次世代につなげる努力が必要だと再認識しているところです。

高校から始めた剣道ですが途中20年以上のブランクがあり、思うところがあり55歳過ぎてから再開し　今では週に2回を目標に稽古をしています。今まで　戦歴もこれといった実績もなくまた子どもたちの指導経験も乏しく、稽古といえば　専ら仕事の合間を見てはいろんな高段者の先生に教えてもらったことを反復する稽古です。さらに　大事にしていることは　剣道の言葉に「打って反省。打たれて感謝」というのが有ります。それを自分の言動にいつも置き換えて行動するようにしています。人に話をするときにも「言葉を発して反省。」それでよかったのか・相手の気配りはあったのかなど。また相手から言われた事など特に耳障りが悪い言葉などは「言われて感謝」などと置き換えています。現在は剣道称号「錬士」審査に向けて特訓中です。

過日行われた亀岡市議選では定数24人のところを32人が立ち、それも新しく挑戦される方も多く激戦でした。昔は定数30人からだんだんと減り今は24人です。今回は若い立候補者も多く当選された方は市政の為にこの4年間しっかりと活動してほしいものです。