台風やまたインフルエンザで心配していましたが無事盛大に「亀岡中学フェステイバル」が開催されました。これはＰＴＡが主催になりバザーやＰＴＡのＯＢが「模擬店」も協力してその売上金を学校のクラブ活動等に充当するための協力事業です。ＯＢ会「亀中後援会」はカレーや炊き込みご飯またきつねうどんや焼きそばなど前日から仕込みをして先生方も一緒に当日の買い物客に販売しました。いろんな人と共にこうして事業が出来ることを嬉しく思います。私の３人の子ども達も亀中にお世話になったものですから。

亀岡は地元の食材が豊富です。加茂なすを始め京都錦市場で高価で売られているもので亀岡産地のものがたくさんあります。そんな中「丹波栗」を使い和・洋・中などのお店が創作料理で１０月１ヶ月間だけフェアをやってます。当店は「若鶏と丹波栗のオイスターソース炒め」９４０円と「秋鮭と丹波栗のチャーハン」７５０円をやってます。先日曽我部町の「夢コスモス園」で試食会をやりそれぞれの料理を振る舞いました。この企画が亀岡観光産業の一助になればと世話人達が話し合っています。いちど巡ってみて下さい。当店に参加店一覧のマップもあります。

マスコミなども大きくとりあげてきた「２０１６年夏季オリンピック選考会」ですがリオに決まりました。南米初ということで大統領の感涙の写真が載ってましたね。東京は盛り上がりや理由づけが弱かったようですが以外なのはシカゴの最下位落選です。リオとシカゴが決戦で最後はどちらか？という私の予想は見事に外れました。しかしこれで日本は名古屋・大阪に続いての招致失敗です。今の日本はオリンピックより政治や経済の立て直しに腰を据えるべきだと思います。できたらオリンピックは５大陸平均的に回して世界がその国をスポーツを通じて応援してあげたらいいと思いますが。なんたってリオでも３回目でようやく招致成功ですので今から７年後の大会に向けてみんなで応援しましょう。

先日聞いた話で印象的だったのは「人が死んでなぜ悲しいか」それはその人の過去の栄光を悲しむよりその人が将来私に与える影響が消滅した事に起因します。という言葉が印象的でした。今までに有名人やまた歌手などわれわれに勇気を与えてくれた人が死ぬとこれから先永遠にその人の新しい歌や作品を聞くことがないのです。過去の映像を見て思い出に浸ることはあってもこれからどうなるか知る術がなくなるのです。人はみんな未来があり夢があります。私もまわりのいろんな人にこれからもいい影響を与えることが出来る人間になりたいと考えさせられました。

京都市内のＫＰＣ会館で「同友会西京支部例会」にて講演をしてきました。約５０分３０人の会員の前で「経営観・人生観・健康」などを題材に話しました。中小企業家同友会は経営学を模索する団体でそれぞれの体験や経営哲学を話しそれに基づき小グループに分けて話し合い自社に持ち帰りまたそれぞれ取り入れるという繰り返しです。私は今年で３０年商いをやらせて頂き失敗談も交えて今となってはお客様やスタッフまた地域やこの団体のように私を支えてくれた方々に感の気持ちを話したつもりでですが、録音しましたのでまた聞いて自己批評します。

本日いよいよ鳩山政権が発足しました。以前村山総理や細川総理など一時的に自民党以外の総理もありましたがしかし大多数が自民党の大臣でした。今回のように民主党が政権を取りまさか亀井さんや福嶋さんまでも大臣のポストとはご本人も１年前までは予想も出来なかったでしょう。このまま自民党が弱小の政党になるのかまた２大政党に推移するのかは予想が立ちませんが戦後から続いた自民党の長期政権が崩れたことは確かです。しばらくはご祝儀相場で支持率も高いと思いますがそのうち大臣の辞任また総理の言動や民主党内の不一致などでマスコミの餌食になるのがいつものパターンですがここは国民としてじっくりと観察する必要があると思います。何しろ我々にとっても始めての体験ですので。

しばらくお休みをしていましたが最近また茶道教室に通っています。先生の人柄が素晴らしくお茶に限らず人生の勉強になり、約２時間のお稽古があっという間です。先日はまず主客でお茶をいただきその後お手前もしました。建水を持って帰るときは汚れたお水をお客様に見えないようにと言う配慮から「裏まわり」です。私達接客業にたずさわる者もお客様に気を使い「表まわり」「裏まわり」など意識することの重要性を再認識しています。習ったことをアルバイトに至るまでスタッフにできるだけ伝えるようにしています。皆様もお気づきの点は用紙にご記入下さい。
わずかですがお礼をさせていただきます。

小学生の頃からプロ野球が大好きですが「クライマックス」の制度が今年は面白いです。パでは昨年の覇者の西部があの楽天に負けそうです。またセでは驚異の追い上げで阪神が入り３つ巴の争いです。今までなら「巨人優勝までマジックひとけた。」などで２位以下は来期を見据えた戦いをするのですが、今年はこの制度のお陰で盛り上がっていますね。クライマックスシリーズに入っても好試合・手に汗握る試合で我々を魅了してもらいたいものです。

亀岡商工会議所主催のの視察研修旅行に同行してきました。昼食は南京町で自由食でしたので参加者のみなさんそれぞれ飲茶や喫茶店など入られる方もいましたが私は友人の店「小々心縁」に何人かで入りランチを取りました。もともと北野にあった店ですが何年か前に南京町に大きな店を構えています。オーナーシェフの陳さんと業者の接待で中国研修旅行にもご一緒したことがある若い経営者です。南京町も不景気で観光客がへっているそうですが他にも知っている腕のいいオーナーシェフのお店がたくさんあります。散策するだけで異国情緒があります。

３０周年を記念してお客様に還元フェアを限定１０品目半額にしています。予想していた以上に大人気で皆さん方に喜んで頂いています。お持ち帰りもたくさん注文が入り調理が追いつかず待って頂きご迷惑をおかけしている方もおられます。週末は混み合いますので平日にゆっくりとお食事をして下さい。また折り詰めをご注文の方はお早い目に時間を指定してご注文して下さい。皆様方に感謝です。