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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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パネルデイスカッション

小学6年生88人を対象に「ゲストテイーチャー」として私も含めて4人がパネルデイスカッション形式で授業を行ってきました。新聞記者・消防署勤務の女性・幼稚園の先生と私です。それぞれ違う職種が自己紹介から仕事の面白さややりがいまた辛さなどを話しました。6年生の3人の司会者が上手に進めてくれて順次指名してくれてメリハリがある話が聞けました。幼稚園の先生は幼い子ども達がいとおしく思えて仕事に接し・また消防の仕事は危険と隣り合わせ・新聞は購読者が読んでよかった記事を考えているとのこと。テーチャー役であるはずの私も、勉強になりさらに初心に帰り、お客様のことを考えながら仕事に精進したいと改めて感じました。