WBCの日本対キューバを朝５時から見ていました。早朝にもかかわらず高視聴率だったそうです。松坂の好投もあって快勝でしたが韓国との決戦も好試合が期待されます。最近ではプロ野球中継もまたプロ野球のニュースもだんだん時間を削減されていますが日本国民はこれだけ野球が大好きですのでもっと普段からそれも横浜やパリーグなども映像を流して日本のアスリートを礼賛すべきだと思います。アメリカやキューバのように破壊力がある野球もいいですが日本や韓国のように緻密なチームプレーは仕事にも共通するところがありますね。

大腸カメラに異常が見つかり余儀なく入院をしました。年度末でお店も忙しく気になりましたがこの機会にしっかりと体のケアをして病院のベッドで医師の指示を受けてきました。生まれて始めて長期入院で、家族やスタッフまたお客様に感謝の気持ちをより強く持ちました。その間普段あまり見ないテレビをよく見ましたが同じニュースが繰り返されるのにはよけいに疲れました。「酩酊会見」「西松建設の献金」「給付金」「カーネルサンダース」などあまり身にならない話題が多くマスコミはネタ探しのようです。お陰様で今は順調で退院後にはより健康に注意をしてスタッフ共々お客様に喜んでもらえるように精進致します。今は歓送迎会で予約ノートが一杯で有り難いことです。

美山・京北在住の同級会が「美山自然文化村」にて行われ参加してきました。みんな「ちゃんづけ」や「呼び捨て」などで話し童心にかえりお酒をのみ鍋を囲み子ども時代に帰りました。私はそのあと友人と「河鹿荘」に泊まりました。支配人も同級生ですので共に大浴場に入り気楽にさせて頂きました。泊まったのは２度目ですが朝食も豪華でお値段も安くてまた家族や仲間と来たいと思いました。しかし２月だというのにまったく雪がなくいろんなイベントも中止だそうです。異常気象で影響がでています。

２月に入り「出張パーテイ」を連続して依頼されています。京都市内・ガレリアかめおかなど。また１４日には亀岡駅前の「四季菜」にてハバネロを使った料理を限定５０食出します。週末と重なリますので本店の方はスタッフに任せて私がイベントのリーダーになり、臨時に息子や私の弟またその息子（高校生）が手伝ってくれて仕事もスムーズに運んでいます。家族やスタッフに感謝です。どうぞいろんなイベントに当店の料理をご指名下さい。ご希望通り企画させて頂きます。

春節祭・節分と過ぎ２４節季のひとつ立春になりました。暖冬ではありますがまだまだ春は名のみでと言う印象ですが世の中は不況や派遣切りなど今は凍てつくような経済の動向です。その中でもマクドナルドが１人勝ちの様です。安い新商品開発などニーズが求めています。先日私も中央市場の帰りに久しぶりにドライブスルーに寄ってフィレオフィッシュとコーヒーＭサイズを買って運転しながら食事をしました。懐かしい味がしましたが私にはコーヒーＭサイズでは多いです。当店でも今感謝の限定割引菜の花フェアを実施中です。量も多いですよ。

普段はスポーツ紙も大相撲をトップ面に持ってきませんが泥試合や悪いことなら１面に持ってくるのはいかがかなと思います。朝青龍のガッツポーズ問題や大麻で逮捕事件などその業界を応援するというより足を引っ張っているかのようです。ガッツポーズも本人は「久しぶりの優勝で舞い上がってしまって反省している」という殊勝なコメントですがこれでは新聞が売れません。何とかやくみつるさんや内館さんとけんかになるコメントにならないかなと狙っているみたいです。ヒール役で人気がある朝青龍も含めて力士と相撲協会が協力をしてみんなで大相撲を浄化してもらいたいものです。また新聞社もこれからの若いファン開拓のために論点をあてた研究した記事構成も必要だと思います。３月場所も盛り上がりますよ。

事前のご案内です。菜の花が早くも出回ってきました。ほろ苦く炒め物や天ぷらまたデザートなどでもおいしいです。当店は２月だけの限定サービス期間として「菜の花フェア」をします。４０００円相当の料理内容が３０周年の感謝を込めて２５００円で楽しんで頂けます。またこの期間に「広東オリジナルバリューカード」を入会または提示された方は５０００円でポイントを打ちますのでぜひ事前に申し込んで下さい。平日ならゆったりとお食事が出来ますよ。

台湾の南投県の凍頂地方で栽培されている「凍頂ウーロン茶」。当店では早くからそれを取扱いお客様に楽しんでもらっています。青い色ですがすがしい香りで緑茶に似た感覚です。高価ですが中華料理とよくマッチしますので一度お試しあれ。お誕生日サービスにはこのお茶もサービスしますのでぜひ誕生日をお知らせ下さい。

だんだん寒さも本番になりました。こんな時は当店の「みそラーメン」がおすすめです。開店当時から変わらぬ味で、名古屋よりこだわりみそを仕入れて味付けをしています。地元の豚肉ミンチのつぶつぶ感を残してトーバンジャンもよく効かしています。小さなお子様には辛いと思いますが、寒さ対策にはぴったりの冬には特に人気があるラーメンです。他店と食べ比べて見て下さい、７３０円はお得ですよ。ハーフサイズは１５０円値引きです。

全国女子駅伝で見事京都が５連覇を達成です。途中まで接戦でしたが綾部中学の久馬ツインズの活躍で逆転でしたね。まだ中学生の姉妹ですが昨年から全国区になり今年も大活躍です。いずれ姉妹がオリンピックで同時出場なんて夢がありますね。その昔宗茂・猛兄弟も瀬古といいライバルで同時出場しました。久馬姉妹は毎日１５ｋ走って練習するそうです。当店にも来たことがある福士選手は青森からふるさと出場と思ってましたが不参加で残念でした。それにしても選手役員の皆さん京都にようこそ。それぞれ皆さんよく頑張りました。