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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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新年明けましておめでとうございます。

穏やかな好天気の中新年が明けました。おめでとうございます。皆様方にとっていい年でありますように。私は大晦日は注文依頼の「中華おせちつくり」で大忙し、夕方は親戚に挨拶回り。1日には2人の弟達や、また家内の妹も家族と共に全員集合です。総勢16人が仏壇に手を合わせその後共に近況を話しながら大賑わいの昼食です。姪や甥にお年玉を渡し健康でファミリーが集まる幸せを感じた一日でした。