１０月に入り１年で一番過ごしやすい好季節になってきました。スポーツの秋・お祭りの秋・食欲の秋。先日のプロ野球の高校生ドラフトを見て腹が立ちました。なぜあんな単純な間違いをするのか、信じられません。スポーツという純粋な高校生の心情を察します。私もスタッフにファインプレーを狙うより堅実なプレーを。エラーは禁物。ケアレスミスを仕事場から無くする様指導しています。食材が美味しくなってきました。是非当店の工夫した料理で楽しんで下さい。