中華料理広東中華料理広東

観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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長野県小布施町

観光で成功している先進地視察で、小布施町に行ってきました。わずか1万人の人口で年間なんと120万人もの観光客が来て、さらにリピーターも多いとの事。翌日は、友人に案内をしてもらい善光寺や豪商の館「田中本家博物館」などを見て、信州そばも食べてきました。亀岡も宝はたくさんあるので、磨いて観光客や地元の人に喜んでもらえる様に工夫が必要です。もちろん当店も自慢できるような料理の提供にこれからも精進します。