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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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千本さくら

3年前に亀岡商工会議所が西山(京都縦貫道路の亀岡インター付近)に千本の桜の植樹を企画して私もオーナーになりました。本日午前合同手入れに参加をしました。雑草の処理や木野育ち具合を確認してお弁当をもらってきました。風もなく爽やかな日でしたのでピクニック気分でその松茸弁当を見晴らしのいい西山の展望台で市内を望みながら食べている人もいました。今はまだ小さな桜ですが何年か後に西山一帯に春の桜が満開になるが楽しみです。