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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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大型連休

以前は国民の休日は固定されていましたが今では月曜日にスライドされたり休日の間の日を埋めたりしています。飛び石では仕事の効率が悪いという政治家の決定ですが、一国民としては成人の日は1月8日ではなく15日。体育の日は10月8日ではなく10日。敬老の日は9月15日の方が覚えやすく感謝・値打ちがあります。また振り替え休日でよく月曜日が休日にもなり不満です。私の子どもが3人共小さかった頃当店の定休日の木曜日と祝日の合致した日が楽しみでした。学校が休みで、さらに仕事も休みなので趣味のカメラ片手にピクニックや外食によく連れて行きました。今年の大型連休は好天のようです。5月3日には亀岡光秀まつりがあります。駅前の南郷公園で当店も出店してチャーハンなどをだします。ぜひピクニックにどうぞ。