２月に入り「出張パーテイ」を連続して依頼されています。京都市内・ガレリアかめおかなど。また１４日には亀岡駅前の「四季菜」にてハバネロを使った料理を限定５０食出します。週末と重なリますので本店の方はスタッフに任せて私がイベントのリーダーになり、臨時に息子や私の弟またその息子（高校生）が手伝ってくれて仕事もスムーズに運んでいます。家族やスタッフに感謝です。どうぞいろんなイベントに当店の料理をご指名下さい。ご希望通り企画させて頂きます。