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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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剣道昇段祝賀会

剣道仲間の7段昇進祝賀会に参加してきました。彼はすごく実直で誠実で不器用ですが剣道に対してひたむきに努力して今回の7段に見事合格しました。堰修舘という亀岡では一番古い道場で小さい頃から稽古を積み学園大学や社会人でも頑張ってました。道場仲間が集まりお祝いやまたそれぞれの剣道の思いを述べながら食事を共にしました。中には親子孫までつながっている人や最近子供が教わって始めた人まで様々ですが一つの趣味でつながりができて嬉しいです。私も今5段が目標でいろんな方に教えてもらっています。