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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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新年明けましておめでとうございます。

平成23年が大雪のなか明けました。皆様方にとってご家族おそろいでお健やかにお過ごしの事と察します。お陰様で当店もスタッフが2日には元気で揃い激励をして作業に取りかかりました。たくさんのお客様が新春早々ご来店頂き、感謝の気持ちで一杯です。今年は卯年私の回り年ですが健康で家族や仕事やおつきあいや趣味に充実した年になるようお参りをしてきました。