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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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入院生活

大腸カメラに異常が見つかり余儀なく入院をしました。年度末でお店も忙しく気になりましたがこの機会にしっかりと体のケアをして病院のベッドで医師の指示を受けてきました。生まれて始めて長期入院で、家族やスタッフまたお客様に感謝の気持ちをより強く持ちました。その間普段あまり見ないテレビをよく見ましたが同じニュースが繰り返されるのにはよけいに疲れました。「酩酊会見」「西松建設の献金」「給付金」「カーネルサンダース」などあまり身にならない話題が多くマスコミはネタ探しのようです。お陰様で今は順調で退院後にはより健康に注意をしてスタッフ共々お客様に喜んでもらえるように精進致します。今は歓送迎会で予約ノートが一杯で有り難いことです。