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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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亀岡市社会人剣道大会

先日亀岡市社会人剣道大会が行われました。当店と同じくこの大会も29回目ですが昔は段別で行われていましたが最近は年齢別での試合です。私は50歳以上の部ででました。3人のリーグ戦での1位が決勝トーナメントに進みますが結果は1勝1敗で予選リーグ敗退でした。惜しいメンもありましたが打ちが弱かったみたいです。その夜は当店での忘年・反省会でした。亀岡の指導者(高段者)が和気藹々と食事をして剣道談義です。