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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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町内の有志

私の住んでる亀岡市の中心である安町では気の合う有志でよく食事会をします。先日魚屋さんの隣の空き地で屋外パーテイを10人ぐらいで行いました。仕事で遅くなり自転車で9時過ぎに行きましたが刺身有り揚げ物有り・・・。酒屋さんからよく冷えたビールや日本酒もたっぷりあり。話題は政治や日本経済や町内の活性化やまたプロ野球・相撲などいろいろ。中年の商売やってるオッサンばかりがああでもないこうでもないなどと評論家気取りです。年に何度かサウナに行ったり屋外パーテイをやって親交を深めています。世話人に感謝。