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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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中央伝達講習会

京都市東山区にある武道センターにおいて剣道の講習会に参加してきました。全日本剣道連盟からの伝達事項で「審判法」「木刀による稽古法」「剣道形」さらには「スポーツ界におけるパワハラ・セクハラ・金銭授受・健康管理」など多岐に渡り京都府下の剣道指導者180人余りの方々が午前9時から午後3時過ぎまでびっしりでした。その後「体調の無理のない方は剣道稽古の時間も取りますので防具を着装してください」という号令のもと 私も準備をして約30分順番に稽古をさせて頂きました。空調設備もありますが熱気と稽古で汗だくでしたが有意義な半日でした。学んだことを亀岡に持ち帰り自分の剣道につなげていきたいと思います。