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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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新聞の楽しみ

毎朝スポーツ紙と京都・朝日新聞を読むのが楽しみです。ポストに入るのが朝3時過ぎ。待ち遠しくよくポストまで取りに行きます。京都新聞の夕刊「現代のことば」も各方面の方々がいろんな視点で書かれていて勉強になります。ゴルフや野球など興味のあるスポーツも記事によってとらえ方が違うのでそれも面白く追いかけます。この頃はネットで「炎上」や「拡散」などという表現で広がりますが、じっくりと新聞を読むことが必要だと思います。