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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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念願かなって合格

剣道を再開して5年。ようやく5段に合格しました。京都府剣道連盟が審査をするのですが 他府県に比べ厳しいという話も聞きます。6段以上は全国審査会ですが、5段受験に失敗する事12回。チャレンジチャレンジチャレンジでようやく合格しました。年齢順に並び垂に貼るナンバーは47番で最後尾(一番 年寄り)でした。また修行して「剣道は人間形成の場である」という教えをかみしめて剣道仲間に稽古をつけてもらいます。