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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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久々の休日

定休日は本来木曜ですがそんな時も「食遊」で仕事をしたりいろんなイベント事が続いてなかなかリラックスタイムがなかったものですから、一日休日を取り 夫婦で京都市内へ出かけました。2人で弟の店「繁庵」に寄りいろいろ話をしてその後「スーパー銭湯」に行きました。家内は長湯なので 私は久しぶりに「韓国あかすり30分コース」をしました。その後新しくできた イオンモール京都桂川に行き食事です。夜は剣道の稽古に出かけ汗をかきました。ゆったりと休暇が取れた一日でした。