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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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剣道は面白い

7月に「京都府剣道連盟」が審査する「剣道5段」にまたしても不合格。見学・応援に来てくれた亀岡の先生方から「今回の出来は前の受験より悪かった」「自分の間合い(距離感)がだめだった」などと助言・指摘をされまたそこを意識して次回チャレンジです。そうした中 昨日は午前「学園大学で現役やOBまた一般も交えての稽古会」でした。本日は午前に亀岡で「口丹中学剣道大会」の見学。お昼に仕事をして午後3時から5時までは「亀岡運動公園体育館で京都から60歳以上の剣道をされている洛友会の先生方」と亀岡の人たちと共に参加・稽古をしました。86歳の先生に「もっと竹刀を柔らかく握りなさい」と言われたりいろんなお話が聞けたり剣道は面白く奥が深い。