中華料理広東中華料理広東

観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

ご予約・お問い合わせ 0771-24-0149 営業時間AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 木曜定休ご予約・お問い合わせ 0771-24-0149 営業時間AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 木曜定休

営業カレンダー

メニュー

オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

»オーナーシェフ紹介

初釜

平素お稽古をしている茶道教室の「初釜」が当店でありました。会員みんなで早朝から準備です。毛氈をひき お茶わんやお菓子水屋の準備まで段取りをします。定刻になりお部屋の外から2人ずつ入りまず掛け軸の前で一例拝見。お香合やお花また釜などを拝見して所定の位置に座ります。先生が年始の挨拶をされお濃茶を点てられました。その後記念撮影・お食事・福引へとなりました。私は抹茶茶碗を頂きました。それぞれ習っている時間帯が違いますので改めて自己紹介や今年の抱負などをスピーチ。その後お薄を頂きました。自宅を使いもう40年近くもなさっている先生ですがすごく人間性に憧れてます。茶道ももちろんお話も勉強になることばかりです。