中華料理広東中華料理広東

観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

ご予約・お問い合わせ 0771-24-0149 営業時間AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 木曜定休ご予約・お問い合わせ 0771-24-0149 営業時間AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 木曜定休

営業カレンダー

メニュー

オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

»オーナーシェフ紹介

くいだおれ太郎

「くいだおれ太郎」の看板でお馴染みの総合食堂「くいだおれ」の元おかみ柿木道子さんの講演があり興味を持って聞き入りました。お父さんが日本で初の和・洋・中など総合食堂を開店され映画や芝居小屋が栄えていた頃は道頓堀も大賑わいだったそうです。その後テレビの普及と共に映画も衰退をし、レストランの形態も郊外型になっていきます。お父さんが病気になり主婦だった柿木道子さんが経営にいやいやながら入りましたが、素人だったからこそ看板に「くいだおれ太郎」と名前をつけたり服を着せ替えたり、あの阪神タイガース優勝騒ぎでバースによく似たケンタッキーおじさんも道頓堀に投げ込まれた時「わては泳げまへんねん」というコピーなど最高でした。その後講師を囲んでの懇親会でもいろんな話が聞けました。