ミシュランガイド２０１０年京都の旅館で選ばれた嵐山の「嵐月」に亀岡の料理人グループで行ってきました。まだ５年目のお店ですがこぢんまりとして各部屋の造りやまた窓から嵐山や桂川を見渡しゆったりとした時間が流れる雰囲気でした。世界や日本各地また新婚旅行のお客様が多く宿泊代も６万円の部屋もあります。みんなで入浴もさせて頂き懐石料理を頂きました。めったにない経験でしたのでみんな興奮してじっくり味わいながらこれからの亀岡の料理業界の会話をしながら楽しみました。