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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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ロータリー会員スピーチ

亀岡ロータリークラブで新年の「年男放談」と題して私ともう一人還暦を迎える人が指名をされスピーチをしました。一風変わった方式で対談形式をとり何度も打ち合わせをして話題を順番にお互いが振っていき言葉のキャッチボールを考え、聞いている人はお弁当やコーヒーを飲みながら世間話を聞いている雰囲気が出せたら、と企画しました。話題は①出身経歴②出会いJC③PTAや家族健康④仕事や後継者⑤将来の夢という組み立てをして時間配分もよかったですが一人で話すより難しく感じましたがいい体験でした。いつまでったても勉強です。