中華料理広東中華料理広東

観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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職場体験学習

中学2人生の「職場体験学習」を受け入れました。朝礼で当店のスタッフと打ち合わせをしました。調理場係は機敏な動きでお皿洗いや料理の配膳です。またホール係はゆっくりでいいので笑顔と大きな挨拶で対応という指導をして、さて開店ですが生徒達は皆いきいきと動いてました。またお客様からも励ましの声を掛けられました。勤労の尊さやまた職場の厳しさなど少しでも感じてもらえたらと思います。企画した学校の先生や協力してくれた当店のスタッフまた暖かく見守ってくれたお客様に感謝です。