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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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メニュー作成作業

今メニュー作成作業の追われています。以前は業者とプロのカメラマンに依頼して作ったのですが今回は表紙だけ厚い物を購入して中の用紙はパソコンとデジカメで作成をしています。ニーズに合わせて色々変化もさせたいですしまた情報もいろいろ書きたいものですから手作りメニューにしました。ミニサイズも出来るだけ取り入れ少人数でも気軽にお食事が出来るようにも工夫をしています。何とか今年中に間に合わせ新年は気分も新たに提供しようと今格闘中です。乞うご期待を。