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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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歯医者

小さいときから母親に甘いものの間食を禁じられ、また歯磨きの必要性も教えられていたお陰で健康で丈夫な歯でしたがしかし加齢と共にだんだん気になる箇所もできてきました。そこで痛みを感じてからでは遅いので、久しぶりに点検と歯垢の掃除に行き、先生に状況を聞き気になる歯をどうするのか相談しました。料理人にとって歯は舌と共に重要な箇所です。年を重ねても噛む感触を楽しみたいものですね。