中華料理広東中華料理広東

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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程一彦さん

昨日お店で事務作業をしていると突然来客が。「すみませんランチタイムは2時までで今はクローズの時間で料理ができないのですが・・・」と言いかけよく見ると程一彦さんでした。「矢野さんこんにちわ。お体の調子が悪いと言ってたけれどその後どうですか?近くまで来たものですから顔を見に来ました。」という暖かい励ましの来客でした。程さんはもう70才ですがいつまでもバイタリテイあり気配りがあります。私も健康により気をつけてそうなりたいものです。