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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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宇治市内の寿司屋

北桑田高校の剣道の後輩が宇治市内で小さなこだわり寿司やを営んでいます。そこの大将は最近剣道6段に合格をして鼻高々です。そこに後輩達が数人集まり私も招待されました。高校の時や今の剣道談義や体調の様子。また警察官が多くそれぞれの苦労話や政治話など夜遅くまでお酒とおいしいお料理で盛り上がりました。企画をして頂いた後輩達に感謝です。