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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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商工会議所青年部

亀岡商工会議所青年部が主管となり近畿ブロック大会が開かれました。近畿で60の単位青年部があり小さな亀岡の青年部がの近畿の青年部やまた北海道や九州から1.000人もの来訪があり、ガレリアかめおかは大賑わいでした。式典には日本商工会議所会頭や知事・亀岡市長始め多数の来賓があり今の時代を中小企業の青年部が担うという趣旨の挨拶などのセレモニーやまた午後には各分科会。夜の懇親会は亀岡料飲連合会が料理の担当でした。鮎の塩焼き・亀岡牛ステーキ・賀茂なす田楽など地元らしさを出した献立で準備から接待片付けなど大きなイベントでした。45歳で卒業した青年部ですが今でもつながりがあるのを嬉しく思います。