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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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あれから40年

綾野小路きみまろのせりふですが、私たち夫婦も今年40年になります。40年前にあの世紀の「格闘技世界一決定戦」アリ対猪木の試合も今から思えば大きな出来事でした。ずっと確かに凡戦でしたが思い返せばお互い真剣で怖かったという記事を読みました。アリは病気と闘いオリンピックの聖火点灯や平和を訴えられこの6月3日に死去しました。いろんな興業がありますがあれほど大掛かりなものはなかったね。