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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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幼なじみ

美山町時代の中学校での同級生女子3人が夕方お食事に来てくれました。一人は山口県に嫁いで もう40年にもなります。何年か前に同級会をしたことはありますが、久しぶりでしたので感激しました。私が愛知県東海市で20代の時にお店を持った時も 友人たちと来てくれたこともあり、その後お互いの生活があり年賀状ぐらいのやり取りでした。中学時代のクラス担任の恩師も今ではお亡くなりになり、我々もお互い健康をねぎらう年齢ですが 昔の時代が走馬灯のようによみがえって来ました。