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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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朝日新聞騒動

テレビを見る時間は仕事が終わった夜11時から約1時間。スポーツとニュースを追いかけます。新聞はスポーツ紙2社と一般紙「京都」「朝日」「読売」を見ますが今回ジャーナリストの池上さんと朝日新聞の騒動を見ると「間違いとわかれば訂正をする」「迷惑をかけたら謝る」という基本的な事が大切だと思いました。新聞記者やまたマスコミ関係者は売らんが為に 時々フライングをしたり裏付け無く記事にしたりするでしょうね。