毎年１１月３日の文化の日に中国料理研究家の程一彦さんと、わたしのふるさと美山町でボランテイア大鍋大会を行なっています。
今年のメニューは五目あんかけ汁そばでした。
美山ふるさと祭りに参画して、９回目になります。
昨年の雨天と違って、今年は天候やたくさんの参加者にも恵まれ２００食が完売し、収益は震災の義援金と茅葺き保存会に使って頂きました。
料理を通じてふるさとのまちおこしと、被災者の支援になれば、と思いました。