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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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ゆかた茶会

平素お稽古をしている茶道教室で「ゆかた茶会」があり娘と参加しました。「花寄せ」では各自思い思いに花を活けました。「数茶」ではまずお菓子を頂き、その後札を引き当たった人からお茶を飲むというルールです。私の札は「梅」でしたので「梅おのぞきを」と発声します。煙草盆を拝見し、また最後にはそれぞれ自分の花の前で写真を撮り楽しいひと時が終わりました。