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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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水分補給

昔は真夏でもこんなにも気温が上がりませんでしたね。今では体温以上になることもざらにあり地球が熱くなっているのでしょうか。熱中症被害のニュースも多いです。私は痛風ということもありお医者さんから一日2リットルの水分を取るようにと言われています。
お店が閉店近くなるといつでも注げる生ビールが欲しくなりますがガマン・ガマン。氷水を生ビールのジョッキにいれて 飲んでいますが飲みにくいです。そこで蜂蜜をたらして飲むと2リットル飲めます。皆さんもお試しあれ。