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観光バス駐車可、保津川下りまで車で10分、トロッコ亀岡まで車で10分

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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両同友会

亀岡経済同友会と京都中小企業家同友会という「同友会」という団体に属しています。名前が紛らわしいですが、活動目的が違います。前者は町づくりや政治応援が主で、後者は経営学を学ぶ「社長の学校」です。両同友会共催の講演会を市民ホールで行い100人近くの会員が参加しました。講師はボークスの重田社長です。担当の世話役をやらせてもらった関係で事前に本社まで打ち合わせもしてバイタリテイな社長と知っていましたが、講演会ではさらに奥様の力や社員との理念の共有などを熱っぽく語られ、意義ある時間でした。その後当店での懇親会でも先生を囲んで経営学を再認識しました。