中華料理広東中華料理広東

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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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さとchangの手作りクッキー

この夏頃から知り合いになった「まつださとこ」さん手作りのクッキーを店内に置き1袋(7個入り)100円で売っています。そのなかでも広東限定ジャスミン茶で作ってもらったクッキーが評判で、ほのかな香りのジャスミン茶とさくさく感がたまりません。まつださんは通称「さとちゃん」と呼ばれ人気者です。1人で車で移動式カフェを営業しています。明るいのか暗いのか、若いのか年いっているのかつかみ所がないのが特徴で、私もいっぺんにファンになりました。ぜひ皆さんも食後に中国茶とどうぞ。