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オーナーシェフ日記

『昔はコックは包丁1本で仕事できたのに今はパソコンもしなあかん!大変やわ~』 なんて言っていましたが、だんだんパソコン作業にも慣れてきました。
ノートPCを使ってできるだけ更新しますので、また気づいたことは、メールをください。

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何でも経験

北海道で行われてる女子ゴルフで 岩井ツインズの岩井千怜選手がパー4のところを14打というスコアでびっくりです。バンカーから5打を要する結果ですが、私もゴルフを始めた40年前、何度も池に入れて打ち直したり連続OBだったり。10点以上はざらでした。その時の心境は「恥ずかしい。みんなに迷惑をかけている。頭がパニック」という状態でした。しかし冷静に考えると「そんな時もあり。ゴルフは山あり 谷あり」という考えです。プロは賞金がかかっていますが我々は遊びでリフレッシュに行ってますのでいいスコアの方が気分がいいですが 大たたきをしても「そんな時もあるでしょう」という気持ちです。気持ちに余裕を持てるというのも 経験がなせる業ですね。月一回のゴルフも大きな楽しみです。